Unsere Produkte

Unsere unterschiedlichen Gemüsearten bevorzugen ganz bestimmte Bedingungen bei Boden, Klima, Wasser und Luft. Um diesen Umständen Rechnung zu tragen haben sich nach sorgfältiger Auswahl vier regionale Anbaugebiete mit unterschiedlichen Produktsparten herauskristallisiert.
Steirische Gurken

Gurken

Als Beilage oder im Hauptgericht - die Salatgurke ist ein Allrounder

Die Salatgurke schmeckt erfrischend wässerig und besitzt viele helle Kerne. Sie ist randvoll mit gesunden Vital-, Ballaststoffen und Magnesium, was dafür sorgt, dass Giftstoffe aus dem Körper geleitet werden und die Haut genügend Feuchtigkeit erhält. So ähnlich wie bei Kürbiskernen, kannst du das heilsame Gemüse auch bei Harnwegsinfekten einsetzen.

Die dunkelgrüne Salatgurke ist gut geeignet für pikante Gurkensalate, kalte Gurken-Joghurt- oder Rahmsuppen sowie köstliche Marinaden mit Ziegenkäse. Du kannst sie gebraten, im Gurkeneintopf oder eingemacht mit frischen Knoblauchzehen verarbeiten.

Neben den klassischen Salatgurken gibt es bei uns auch Snackgurken und Feldgurken.

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