Unsere Produkte

Unsere unterschiedlichen Gemüsearten bevorzugen ganz bestimmte Bedingungen bei Boden, Klima, Wasser und Luft. Um diesen Umständen Rechnung zu tragen haben sich nach sorgfältiger Auswahl vier regionale Anbaugebiete mit unterschiedlichen Produktsparten herauskristallisiert.
Steirische Melanzani

Melanzani

Gebraten, gekocht oder gedünstet - die aromatische Melanzani ist vielseitig

Die schmackhafte Melanzani ist eine dunkelviolette keulenförmige Frucht. Für den Rohverzehr ist sie jedoch nicht geeignet. Die Wärme liebende Eierfrucht besteht hauptsächlich aus Wasser, Ballaststoffen und Kohlenhydraten. Sie hilft den Cholesterinspiegel zu senken, schützt das Herz und sorgt für straffe Haut.

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